Histoire de l’élevage pour l’année 1836
Un état statistique des cultures, de leur étendue et de leur produit, dressé par le département de la Dordogne concernant Saint-Romain et Saint-Clément pour l’année 1836, nous donne les étendues exactes pour chaque élevage :
Le tableau nous indique les quantités des troupeaux, chevaux et autres animaux utiles.
Il y avait à Saint-Romain-et-Saint-Clément pour l’année 1836 :
Désignation
Bœufs
Vaches
Veaux
Béliers
Moutons
Brebis
Agneaux
Porcs
Chèvres
Chevaux
Juments
Mules et mulets
Ânes
Nombre
200
2
28
86
200
1 390
150
350
60
2
8
10
80
Marcel Marty
